Najboljši in najhitrejši keto browniji z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Tudi tisti, ki niso na keto dieti, bodo oboževali te noro okusne čokoladne piškote!
Sestavine:
- 1 skodelica mandljeve moke
- 50 g čokoladnih kapljic
- 1 žlička pecilnega praška
- ½ žličke soli
- 4 žlice stopljenega kokosovega olja
- 2 jajci
- 2 žlici eritritiola
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- poljubno sadje ali oreščki
Priprava:
- Pečico segrejemo na 180°C.
- Manjši pekač namastimo ali ga obložimo s peki papirjem.
- V eni posodi zmešamo mokre sestavine, v drugi pa suhe sestavine.
- Suhe sestavine postopoma vmešamo v mokre, dokler ne dobimo homogene zmesi.
- Maso enakomerno porazdelimo po pekaču in po njej razporedimo še sadje ali oreščke.
- Pečemo 25 minut.
- Ko so pečeni, pustimo, da se popolnoma ohladijo, da se še nekoliko strdijo.
