Potrebujete idejo, kako za valentinovo presenetiti svojo boljšo polovico, z eno super hitro in prikupno večerjo? Potem ste na pravem mestu!
Razvajajte se s svojimi ljubljenimi ob tej low carb valentinovi pici.❤️
Sestavine (za 4 - 5 manjših pic):
Za testo:
- 500 g low carb mešanice za pico
- 15 g kvasa
- 415 ml vode
Za omako:
- 1 konzerva pelatov
- žlička sladkorja
- žlička origana
Dodatki:
- mocarela
- koruza, paprika, paradižniki, ...
- tuna
- pršut
Priprava testa:
- V skledi zmešamo vse sestavine, dokler se dobro ne povežejo. Testo pustimo počivati 10 minut.
- Testo razdelimo na 150 -180 g kose in oblikujemo krogle. Pokrijemo s krpo in ponovno pustimo počivati 10 minut.
- Nato kose testa sploščimo dokler niso visoki 2-3 mm in oblikujemo srčke. Z vilicami testo parkrat prebodemo in pustimo vzhajati še 15 minut.
Priprava omake:
- V kozico damo pelate, sladkor in origano ter kuhamo na majhnem ognju približno 15 min. Pri tem občasno mešamo, dokler pelati ne razpadejo, da dobimo omako.
Peka pice:
- Ko je testo pripravljeno, ga namažemo s pelati ter poljubno obložimo.
- Ideja za pico 1: mocarela, tuna, koruza, rdeča čebula in rdeča paprika.
- Ideja za pico 2: mocarela, pršut, suhi paradižniki.
- Pice damo peči za 20 minut na 180 °C.
