Moka brez ogljikovih hidratov – Farina Zero®

Farina Zero® je posebna moka z 0 % ogljikovih hidratov, ustvarjena za vse, ki želite pripravljati kruh, pico, focaccio, pecivo, domače testenine ali palačinke – brez glutena, brez kvasa in brez ogljikovih hidratov.

Če obožujete peko, ustvarjanje v kuhinji in domače low carb recepte, je Farina Zero® prava osnova za vaše ideje!

✅ 0 % ogljikovih hidratov
✅ Brez glutena
✅ Brez kvasa
✅ Brez dodanega sladkorja
✅ Primerna za osebe z intoleranco na laktozo
✅ Vir beljakovin in vlaknin
✅ Primerna za KETO in low carb prehrano
✅ Ena moka za številne domače recepte

Uporabite jo lahko za pripravo domačega kruha, mehkih proteinskih peciv, slanih pit, low carb pice, focaccie, palačink ali celo domačih beljakovinskih testenin brez glutena.

Recept za pripravo pice:

1. Zmešaj 180 g mešanice z 90 g vode, 40 g oljčnega olja, 3 g jabolčnega kisa, 3 g soli in 30 g parmezana.
   Mešaj, dokler ne dobiš gladke in enotne mase.

2. Maso razvaljaj z valjarjem med dvema listoma peki papirja do debeline približno 0,5 cm.

3. Položi na pekač in peci v predhodno ogreti pečici na 190 °C približno 25 minut.
   Nato obloži po želji in peci še dodatnih 5 minut.

Sestavine

odporni škrob iz tapioke, izolat sirotkinih beljakovin (mleko, vsebuje sojo), prehranske vlaknine: citrusne vlaknine, emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin, izolat rastlinskih beljakovin: krompirjeve beljakovine, sredstvo za zgostitev: guar gumi, sredstva za vzhajanje: natrijev hidrogenkarbonat, amonijev hidrogenkarbonat, arome, sol.

Poreklo blaga: Italija

Uporaba

Rok uporabe je označen na izdelku.

Pakirano v zaščitni atmosferi. Embalaže ne prebadajte.

Količina

Neto količina: 180 g

Hranilna vrednost

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

Energijska vrednost: 1577 KJ / 381 kcal

Maščobe: 20,3 g, od tega nasičene: 12 g

Ogljikovi hidrati: 0 g, od tega sladkorji: 0 g

Vlaknine: 37 g

Beljakovine: 30,72 g

Sol: 1,47 g